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아주 각별한 기행 이우석 장흥 매생이 국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 아주 각별한 기행 이우석 장흥 매생이 국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 5부. 싱싱한 매생이 산지인 장흥의 매생이 국밥 찬바람이 불면, 장흥에서 우리는 따뜻한 매생이 국밥을 찾게 된다. 조선시대 보부상들의 허기진 배를 채운 외식 문화로, 각 지역의 산해진미를 담은 친밀한 먹거리로, 부담 없이 한 끼를 해결할 수 있는 대표적인 서민 음식으로, 우리네 사는 이야기를 담고 있는 결코 작지 않은 한 그릇, 장흥의 매생이 국밥. 장흥이 산지인 매생이로 국밥을 만들어내 우리가 즐겨 먹는 매생이 국밥에는 어떤 이야기가 담겨있을까? 크리스마스가 다가올 즈음, 전남 장흥의 바다엔 초록빛 융단이 깔린다. 바로 추운 겨울 자라나는 매생이 때문인데. 겨울만 되면 그곳 사람들은 어릴 때부터 슥슥 매생이로 국 말아먹었다. 그 초록빛.. 맛집 2020. 12. 27.
아주 각별한 기행 이우석 전주 콩나물 국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 아주 각별한 기행 이우석 전주 콩나물 국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 4부. 전주 맛집 여행에서 전주 비빔밥 맛집만 찾지 말고 이제부터 전주 콩나물 국밥 우리가 즐겨 먹는 전주 콩나물 국밥에는 어떤 이야기가 담겨있을까? 마음까지 데워 줄 전주 콩나물 국밥 속 우리 이야기를 찾아, 22년 넘게 전국을 여행하며 맛을 기록한 이우석 맛 칼럼니스트와 함께 ‘국밥 로드’를 걸어본다. 왜 콩나물국밥하면 전주인 걸까? 답을 찾아 전주로 향했다. 예로부터 각종 재화들이 모여 사람들로 문전성시였다는 전주 남부시장. 시장 옆으로 고려시대에 옥류동(玉流洞)으로 불릴 정도로 깨끗했다는 천변이 흐른다. 이 천변을 따라 오랜 역사를 간직한 새벽시장이 열리는데, 다른 장터에선 볼 수 없는 노랗게 핀 콩나물 난장도 따로 선다. 이러니.. 맛집 2020. 12. 27.
아주 각별한 기행 이우석 속초 먹거리 문어 국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 아주 각별한 기행 이우석 속초 먹거리 문어 국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 2부. 이제부터 속초 맛집 문어국밥, 더 이상 속초 해물 뚝배기는 그만! 속초 바닷가에 찬바람이 불면, 우리는 따뜻한 무언가를 찾게 된다. 사람의 온기여도 좋고, 속초 맛집의 뜨끈한 국 한 그릇이어도 좋다. 이왕이면 정으로 우려낸 진한 육수와 팔팔 끓여낸 뚝배기에 담긴 속초 맛집의 별미 문어 국밥과 함께라면 금상첨화 아닐까. 속초에 가면 문어국밥을 맛볼 수 있다? 떠오르는 속초 맛집의 이 낯선 국밥은 탄생배경은 어떻게 될까? 먼저 식재료를 확인하기 위해 이우석 소장은 동해안 최북단에 있는 거진항으로 향했다. 그곳에서 만난 문어잡이 4년 차 젊은 선창 노현철 씨. 그와 함께 새벽 바다의 칼바람을 가르며 40개의 찌를 던져 조업을 시작.. 맛집 2020. 12. 27.
아주 각별한 기행 이우석 부산 먹거리 돼지국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 아주 각별한 기행 이우석 부산 먹거리 돼지국밥 맛집 로드 찾아가는 방법 1부. 대표 부산 먹거리 돼지국밥 조선시대 보부상들의 허기진 배를 채운 외식 문화로, 부산의 산해진미를 담은 친밀한 부산 먹거리로, 부담 없이 한 끼를 해결할 수 있는 대표적인 부산 맛집으로, 우리네 사는 이야기를 담고 있는 결코 작지 않은 한 그릇, 돼지 국밥. 항구를 끼고 있는 대도시 부산, 이곳에서 가장 사랑받는 부산 맛집은 돼지국밥집이다? 해산물이 아니라 돼지고기 맛집에 빠진 부산 시민들, 어떤 이유가 있는 걸까? 레트로한 분위기로 부산 맛집 인스타로 떠오르는 영도라고하지만 영도 바다에 가면 국밥을 즐겨 먹는 할매들을 쉽게 만날 수 있다. 바로 물질을 마치고 차가워진 속을 달래기 위해 대표적인 부산 먹거리 돼지국밥을 배달시켜먹.. 맛집 2020. 12. 27.
놀면뭐하니 유재석 김범수 실내 회전목마 홍차 티 디저트 카페 촬영장소 위치 예약하는 방법 놀면뭐하니 유재석 김범수 실내 회전목마 홍차 티 디저트 카페 촬영장소 위치 예약하는 방법 천국의 계단에서 내려와 회전 목마가 있는 홍차 티 디저트 카페의 김범수! 2020년 12월 26일 토요일 저녁 6시 30분 놀면뭐하니 73회 겨울 노래 구출작전이 시작됩니다! 겨울 노래 구출 작전 다음 타깃은?! 'OST계의 황제' 김범수 '영원한 별밤지기' 이문세 출격! 유난히 추운 올겨울! 얼어붙은 우리의 귀를 녹여줄 추억 속 겨울 노래 구출 START! 놀면뭐하니 대한민국 부컬 삼대장 김범수와 함꼐한 천국의 계단과 회전목마가 있는 서울 강남의 홍차 티 디저트 카페 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 애프터눈 티 디저트 카페 맛집 정보를 알아볼까요? 블로그 인기글 놀면뭐하니 유재석 유라섹 인생라면 .. 맛집 2020. 12. 26.

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