93화 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 만드는법 레시피

93화 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 만드는법 레시피 정보를 공유합니다. 맛있게 요리해서 즐겁게 드시길 바랍니다.

제 93화 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 만드는법 레시피

 

 

■ 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 요리 재료

달걀 5개, 찹쌀가루, 간장 5T, 설탕 3T, 참기름 1T, 3mm 불고깃감, 카놀라유  

※ 참고: 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 재료 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

마이셰프 일품 소고기육전, 553g, 1개

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■ 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 만드는법 레시피

편스토랑-류수영 불고깃감 육전 만드는법 레시피

1. 볼에 달걀 5개를 깐 후 풀어 준비하고, 쟁반에 찹쌀가루를 깔아준다. 

2. 간장 5T, 설탕 3T, 참기름 1T를 섞어 양념장을 만들어준다.  

  ✓ 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요 :) 

3. 3mm 불고깃감 1장에 2의 양념장 1/2t씩 발라준 후 숟가락으로 툭툭 쳐 힘줄을 끊어준다. 

  ✓ 하얀색 힘줄을 끊어주면 양념이 잘 배고 육질이 부드러워집니다! 

4. 3의 불고깃감에 찹쌀가루 ⇨ 달걀물 순으로 골고루 묻혀준다. 

5. 잘 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 3의 불고깃감을 올려 구워준다.

  ✓ 꼭! 약불에 나른 나른하게 부쳐주세요 :) 

6. 5의 불고깃감이 조그라들 때 뒤집어준다.

7. 뒤집은 후 달걀이 익었다 싶으면 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 완성! 

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제93화 편스토랑 류수영 불고깃감 육전 만드는법 레시피

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