94화 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 만드는법 레시피

94화 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 만드는법 레시피 정보를 공유합니다. 맛있게 요리해서 즐겁게 드시길 바랍니다.

제94화 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 만드는법 레시피

 

 

■ 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 요리 재료

[참치마요]

참치 통조림 1개, 마요네즈 1.5T, 설탕 1t, 소금 두 꼬집, 후추 한 꼬집 

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곰곰 백명란

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[참치명란덮밥 최종 완성 재료] 

양파 반 개, 간장 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 달걀 2개, 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집, 명란젓 0.5T, 마요네즈 

※ 참고: 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 재료 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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동원 라이트 스탠다드 참치

■ 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 만드는법 레시피

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1. 참치 통조림 1개는 기름을 짠 후 마요네즈 1.5T, 설탕 1t, 소금 두 꼬집, 후추 한 꼬집을 넣고 잘 섞어준다.

2. 양파 반 개는 1.5cm 큐브 모양으로 썬 후 깻잎 3장은 잘게 썬다.

3. 식용유를 두른 팬에 양파를 넣고 가볍게 볶아준 후 간장 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T를 넣어 졸여준다.

4. 중불로 예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀 2개, 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집을 넣어 스크램블을 만들어 준다.

5. 그릇에 밥 한 공기를 넣고 그릇 가장자리에 스크램블 에그를 둘러준다.가운데에 양파와 ①의 참치마요를 올린 후 깻잎을 흩뿌려 올려준다.

6. 껍질을 제거한 명란젓 0.5T를 가운데 올린 후 마요네즈를 취향껏 뿌려주면 편스토랑 김승수 참치명란덮밥 완성!

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제 94화 편스토랑 김승수 참치 명란덮밥 만드는법 레시피

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