백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 레시피

백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 레시피

백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 레시피를 알려드립니다. 맛있게 불맛 계란 볶음밥를 만들어 드셔보세요!

백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 레시피

백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 레시피

백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 레시피를 직접 알려주셨는데요! 그럼 한 번 불맛 계란 볶음밥 만드는 방법을 알아볼까요?

백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 재료

■ [재료 목록 (2인분 기준)]

밥 1공기(200g)
대파 1/2컵(40g)
달걀 2개(120g)
식용유 4큰술(40g)
진간장 1/2큰술(5g)
MSG 1/4큰술(2g)
맛소금 1g

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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백선생 요리비책 백종원 불맛 계란 볶음밥 만드는 법

■ 만드는 법

1. 대파는 송송 썰어 준비한다.
2. 프라이팬에 식용유, 대파를 넣어 파 기름을 내고 노릇해지면 한쪽으로 몰아둔다.
3. 다른 한쪽에 달걀을 넣어 스크램블 한다.
4. 재료가 없는 쪽에 간장을 넣어 눌어붙도록 끓여주고 스크램블 한 달걀, 볶은 대파와 섞어준다.
5. 달걀, 대파가 골고루 섞이면 맛소금, 밥을 넣고 불을 끈 후 국자를 이용하여 섞어준다.
6. 밥이 골고루 섞이면 센 불에 올려 볶는다.
7. 기호에 따라 MSG를 넣어 볶은 후 완성한다.

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