생방송 오늘저녁 3번의 불 맛 우대통갈비 종로구 익선동 한옥마을 맛집 식당 정보와 리뷰 평점을 알아보자

제이팸 2021. 1. 22.

생방송 오늘저녁 3번의 불 맛 우대통갈비 종로구 익선동 한옥마을 맛집 식당 정보와 리뷰 평점을 알아보자

생방송 오늘저녁 3번의 불 맛 우대통갈비 종로구 익선동 한옥마을 맛집 식당 정보와 리뷰 평점

3번의 불 맛! 우대통갈비 요리로 유명한 종로구 익선동 한옥마을 맛집이 <맛대맛> 생방송 오늘저녁 2021년 1월 22일 방송에서 소개되었습니다. 서울 종로구 익선동 한옥마을. 트렌드에 민감한 사람이라면 누구나 한 번쯤 맛보고 싶은 맛집이 있다는데. 두툼한 육질에 달콤 짭조름한 양념을 입힌 ‘우대통갈비’! LA갈비라 불리는 부위를 일자로 자른 우대통갈비는 지방과 육질이 적절하게 섞여 더 부드럽고 소고기 특유의 풍미를 느낄 수가 있다는데.

부드러운 갈비를 만들기 위해서는 핏물을 제거하는 과정부터 평범치가 않다. 탄산수를 이용해 갈비를 하루 동안 재워 핏물 제거와 함께 연육 작용을 시켜주고, 숯에 직화 구이 한 파인애플과 양파를 갈아 넣은 간장양념으로 숙성시켜준 다음에야 구워질 준비가 끝난다. 센 불로 1차 초벌을 한 뒤, 양념을 입히기 위한 2차 구이를 하고, 마지막으로 참숯 위에서 또 한 번, 이렇게 총 3번을 구워줘야 우대통갈비 완성!

종로구 익선동 한옥마을에서 맛집으로 소문난 이 집은 어떻게 하면 맛있을까 많은 연구와 시도 끝에 지금의 맛을 완성하게 되었다고 맛집 달인은 말하는데, 생방송 오늘저녁에 소개될 만큼 3번의 불 맛! 우대통갈비 맛집으로 이제 그 명성이 자자합니다.

말할 필요도 없이 3번의 불 맛! 우대통갈비 맛있는 곳으로 잘 알려진 종로구 익선동 한옥마을 맛집에서는 정성이 기본이죠! 모든 요리에 정성이 꽉 들어차 많은 사람들에게 3번의 불 맛! 우대통갈비이 사랑받을 수 밖에 없다고들 하는데요! 그래서 3번의 불 맛! 우대통갈비을 맛보기 위해 많은 사람들이 종로구 익선동 한옥마을 맛집 식당에 줄을 서서 먹는 맛집으로 잘 알려져있다고 합니다.

생방송 오늘저녁 <맛대맛>에 소개된 종로구 익선동 한옥마을의 3번의 불 맛! 우대통갈비 맛집 실제 리뷰 평가와 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?

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생방송 오늘저녁 3번의 불 맛 우대통갈비 종로구 익선동 한옥마을 맛집 식당

【 이름 상호 】
거대한그륵

【 주소 위치 】
서울 종로구 수표로28길 21-11
종로3가역4번 출구에서134m

【 전화 연락처 】
02-744-7813

【 영업시간 】
매일 12:00 ~ 21:00
매일 브레이크타임 15:00 ~ 16:50

【 메뉴 가격 정보 】
거대한뱃살덮밥 25,000원
거대한 갈비정식 39,800원
거대한토마토냉면(비빔) 13,000원
블랙앵거스 스테이크덮밥 13,800원

【 실제 리뷰 】
보기보다 음식이 대체적으로 짜고 달아요 애들입맛 이네여 ㅠㅠ 구리고 소고기된장소스덮밥은 좀 따뜻 하게 나오면 좋을텐데 차가워서 그게 아쉽네...
25분 가게 들어옴 28분 쯤 주문 35분 조리 시작 42분 첫 메뉴 나옴 46분 나머지 메뉴 나옴 일요일 이른 점 심이라 손님은 우리 밖에 없었음. 무슨 촬영 중...
좋아요
보기에도 예쁘고 맛도 좋아요 그릇이 조금 작아서 섞어먹기가 조금 힘든거 같긴하나 그래도 맛나요
짱짱맛!!
생각보다 고기가 짯어요 ,,,ㅠㅠ기대를 너무 했나봐요
맛나게 잘 먹었습니다
지인 소개로 친구와 둘이 가서 식사했습니다 맛도좋구 음식 기다리는 보람이 있는거같아여 다음에 또 와서 먹고싶어요 잘 먹고갑니다 ㅎㅎ
남자친구와 지인들과 함께 갔는데 처음인데 맛있구 직원분들도 친절하시구 양도 많구 맛있었어요 다음에도 다시 와서 식사하고싶네요
음식 정갈하게나오고 맛있었습니다

【 리뷰 평점 】
거대한그륵 네이버 평점 4.22 / 5