식객 허영만의 백반기행 홍성 49년 전통 노포 한우 소머리로만 끓여내는 전통시장의 소머리 국밥 맛집 식당 위치 찾아가는 방법

2021년 1월 1일 오후 8시 식객 허영만의 백반기행 84회에서는 살맛 난다! 홍성 밥상 허영만의 백반기행이 방송되었습니다. 털털하고, 수더분하고, 무엇보다 아주 잘 먹는 손현주 배우가 충남 홍성의 백반 기행에 함께 했습니다. 백반기행의 여든 다섯 번째 여행지는 추운 몸과 마음을 따뜻하게 데워줄 산, 들, 바다의 진미가 있는 충남 홍성입니다. 맛의 고장 충남 홍성의 매력에 국민 배우 손현주와 허영만은 빠져들 수 밖에 없는데요!

허영만 작가가 여행을 가면 빼놓지 않고 들리는 곳이 바로 시장입니다. 때마침 5일장이 열리는 날이라 홍성전통시장을 찾았는데요. 6.25 전쟁 때부터 홍성 사람들의 입맛을 책임졌다는 뜨끈한 소머리국밥집을 그냥 지나칠 수가 없더군요.
매일 아침 홍성 한우 소머리로만 끓여내는 소머리 국밥은 다른 집과 다르게 국물이 아주 맑습니다. 하루 24시간을 숙성 시켜 쓴다는 소머리 고기 역시 말할 것도 없이 맛이 나더군요. 겨울이면 더욱 생각날 것 같은 소머리국밥이었습니다.

충남 홍성 전통시장에서 홍성 한우 소머리로만 아침에 끓여낸 육수와 24시간 숙성 소머리고기 이 둘이 조화를 이룬 소머리 국밥 맛집으로 유명한 홍성 맛집 식당 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?

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【 맛집 이름 상호 】
홍흥집 (소머리 국밥)

【 맛집 주소 위치 】
충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242 (B동 4호) (홍성 전통시장 내 위치)

식객 허영만 백반기행 충남 홍성 소머리 국밥 맛집

홍흥집

★★★★☆ · 보신탕집 · 홍성읍 대교리 403-11

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【 맛집 전화 연락처 】
041-633-0024

【 맛집 영업시간 】
11시 30분~17시. 재료소진 시 조기 마감.

【 맛집 메뉴 가격 정보 】
소머리국밥 8,000원
내장탕 8,000원
소머리수육 15,000원
돼지내장수육 15,000원

【 맛집 꿀팁 】
※ 장날에 따라 휴무일 및 영업시간 변동이 있으니 확인 후 방문 부탁드립니다.