생생정보 이PD가 간다 경남 의령 약이 되는 경상도 여행 전통 발효 식품 전통주 전화 온라인 택배 주문 정보

2020년 12월 15일 월요일에 방영되는 KBS 2TV 생생정보 1206회 <이PD가 간다> 코너에 소개된 약이 되는 경상도 여행 편에서는 경남 의령에서 유명한 전통 발효 식품과 전통주를 만드는 곳이 소개되었는데요! <이PD가 간다> 코너에 소개된 약이 되는 경상도 여행 편에서 소개되는 곳 답게, 각종 전통 발효 식품부터 전통주까지 하나하나 세심한 정성을 기울여서 만드는 곳이라고 합니다.

진정한 한국의 소울푸드가 어떤 것인지 보여주겠다는 각오로 약이 되는 음식을 만드는 이 곳은 부림면 감암리의 골짜기에 있는데요, 원재료를 친환경 무농약 직접 재배하거나 이웃 농가에서 공수하여 전통방식 그대로 가마솥 소나무 장작불로 옛 맛을 재현하고 있습니다.

일부 수입산 유기농과 개량식이 전통식품으로 둔갑되고 어린시절 어머님이 해주시던 우리고유의 진품 전통 먹을거리가 사라져가는 현실에서 전통식품들을 복원하여 보다 안전한 고품질 명품 수제품을 직접 생산 · 가공, 국내는 물론 해외에 수출하여 우리고유의 전통식품 효능을 입증하고 지역명품사업으로 발전시켜 지역민의 일자리 창출과 소득증대에 기여하고 전통식문화를 보존 · 육성하기위해 귀농하여 전통 음식과 전통주 회사를 창업하셨다고 하는데요!

창업 후 100% 국산(친환경 무농약 인증 포함) 원재료에 설탕, 보존료, 방부제, 색소 등 그 어떤 화학첨가물 없이 300년 이상 내려오는 집안의 비법대로 무쇠가마솥에 장작불로 원재료 본연의 맛을 내는 국내 유일한 전통수제품 전문회사로 성공시켜서 경남 의령에 잘 알려진 전통음식 전통주 회사가 되었다고 합니다.

귀농 창업에 대해 인정받아 경남관광기념공모전 금상, 벤처농업창업경연대회 농림부 장관상, 국립품질관리원 최우수상, 전통식품인증, 친환경무농약인증, 로하스, 벤처기업인증까지 귀농 후 창업한 농촌기업으로 발전시킨 거듭나셨고 경남 의령의 전통수제품 명가로 자리 잡은 곳이라 합니다.