한국기행 571편. 이곳에 사는 이유 3부. 찬바람 불면 나는 좋아 홍천무조청 온라인 택배 구매 사이트 추가

가을에서 겨울로 흐르는 계절 우리의 삶은 어디에 머물러 있을까?
가을이 주고 간 선물을 수확하느라 농부들은 분주하고 동해의 펄떡이는 희망은 항구를 더욱 뜨겁게 달군다.
자신만의 보물섬을 찾아 떠난 이는 모두가 떠나버린 무인도를 돈 섬으로 만들었다.

매일 똑같은 일상 같지만 자세히 보면 어제보다 더 빛나는 꿈과 희망, 어제보다 더 풍요로운 마음들이 그곳에 있다.

3부. 찬바람 불면 나는 좋아

새벽 3시의 속초 동명항. 어부 40년 차인 장재수 선장이 어둠을 뚫고 바다로 향한다.
새벽 찬바람 맞아가며 장재수 선장이 바다에서 건져 올리는 건 이 겨울 동해의 별미라는 도치!
제철 맞아 통통하게 살오른 도치들이 그물마다 주렁주렁 열렸다. 1시간 만에 갑판을 가득 채운 도치들로 마음도 주머니도 두둑하게 채우고 돌아온 항구엔 도치를 사러 온 사람들로 활기가 넘친다.

고단한 하루 끝, 쫄깃한 도치 수육과 시원 매콤한 도치 두루치기로 고단함을 푸는 항구 사람들의 겨울은 뜨겁다.

갖가지 장이 담긴 항아리 300개와 옛날 가마솥을 7개로 겨울이면 눈코 뜰 새 없이 바쁘다는 강원도 홍천의 유희철, 방영숙 씨 부부.

아침부터 아궁이에 불 지피기 바쁜데, 가마솥 한가득 끓이는 건 직접 수확한 무를 통째로 갈아 넣고 만든다는 무 조청이다. 7개의 가마솥에서 쉬는 날 없이 끓여내는 조청은 가을 콩 수확을 마치고 장 만들기 전까지, 허허로운 농한기에 맛보는 선물. 찬바람 불어 더 기분 좋은 달콤함이다.