김영철의 동네한바퀴 대왕오징어튀김 분식집 강서구 화곡본동시장 맛집 식당 위치 어디 찾아가는 방법

제이팸 2021. 2. 27.

김영철의 동네 한 바퀴 백열한 번째 여정은 시작과 설렘이라는 말이 잘 어울리는 서울 강서구 화곡본동시장 대왕오징어튀김 분식집 맛집을 찾아본다.

김영철의 동네한바퀴 대왕오징어튀김 분식집 강서구 화곡본동시장 맛집 식당 위치 어디 찾아가는 방법

강서구 공항동은 한때는 소나무가 많아 ‘송정리’라 불리웠다고 하는데, 대왕오징어튀김 분식집 맛집이 있는 이 동네는 김포공항이 들어서며 ‘공항동’이라는 새로운 이름을 갖게 됐다. 공항동의 아침은 여행을 떠나는 사람과, 일상을 준비하는 사람들이 뒤섞여 그 어느 곳보다도 활기차다.

전통시장의 분위기 메이커! “세 자매 분식집”

골목을 빠져나와 화곡본동시장으로 향하는 김영철. 그곳에서 세 자매가 함께하는 분식집에 멈추어 선다. 첫째는 재료 손질을 도맡아 하고, 둘째는 떡볶이와 튀김, 셋째는 김밥을 싼다는데... 셋이 함께 하다 보면 서로 눈 흘기는 날도 많지만, 웃음소리가 들리는 날이 더 많아 시장의 분위기 메이커 역할을 톡톡히 하고 있다고.

그런 세 자매 분식집의 인기 메뉴는 바로 30cm가 훌쩍 넘는 ‘대왕오징어 튀김’이다. 그 비법은 바로 ‘돌려 깎기’ 신공! 두꺼운 생물 오징어를 길게 돌려 깎아 만든 튀김은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 자랑한다고 한다. 한번 먹어본 손님들은 그 맛에 반해 다시 가게를 찾는다는데... 세 자매의 고소한 튀김을 맛보며 그들의 유쾌한 이야기를 들어본다.

아래에 세 자매 분식집 정보가 있습니다.

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